"Die meisten Serienmörder behalten eine Art Trophäe von ihren Opfern." - "Tat ich nie." - "Nein, Sie haben Ihre gegessen!"
"Einer dieser Meinungsforscher wollte mich testen. Ich genoss seine Leber mit ein paar Favabohnen, dazu einen ausgezeichneten Chianti."
"Erledigen Sie ihre Arbeit, aber vergessen Sie nie was er ist!" - "Und was ist er?" - "Oh, er ist ein Monster. Ein Psychopath schlimmster Sorte. So gut wie nie erwischt man einen lebend!"
"Ist Ihnen bekannt, wieso man ihn so nennt - Buffalo Bill? Verraten Sie es mir. In der Presse ist nichts zu finden." - "Es begann als schlechter Scherz bei der Mordkommission in Kansas City. Die sagten dort, er häutet seine Miezen ab."
"Man wird noch sagen, wir seien verliebt!"
"Haben die Lämmer aufgehört zu schreien?"
"Ich habe keine Pläne Sie aufzusuchen Clarice. Die Welt ist interessanter mit ihnen darin!"
"Quid pro Quo. Ich erzähle Ihnen was, Sie erzählen mir etwas. Aber nicht über den Fall, über sich selbst. Quid pro Quo, ja oder nein?"
"Sie müssen das doch wissen. Ist das wahr, was man über ihn sagt?" - "Hmm?" - "Das er so was wie ein Vampir ist?" - "Es gibt keinen Namen für das, was er ist!"
"Was tut dieser Mann? Er begehrt. Und wie beginnen wir zu begehren?" - "Wir begehren das, was wir sehen." - "Jeden Tag." - "Heiß, verdammt heiß." - "Er hat sie gekannt!"